, som du sandsynligvis ved, er det ikke som os at sidde stille for længe, ​​men sidste måned var slags latterligt.

Med så meget foregår – rejser til Sydafrika og derefter til USA, har vi haft så meget at fortælle dig om.

Vi er dog tilbage i Sydney nu, og denne ugentlige udgave handler om at være hjemme med en ny rosé, vi har fundet, og en meget fremragende ny spejlfri cam at fortælle dig om. Vi har også formået at snige en fræk roadtrip til Country Victoria i.

Vi håber, at du glæder dig i denne ugentlige udgave.

Cheers – Jim & Christina XX

En af de første ting, vi gjorde, da vi kom tilbage fra USA, var at arrangere brunch med et par af vores nyeste venner. I morges er vi på Reuben Hills med Emily og Mosilo – vores safari -chums, vi mødte i Sydafrika for nylig.

Det er fantastisk at indhente pigerne og endnu bedre, når mad og kaffe er så god.

Men inden vi ved det, er vi på vejen igen og kører ned til et lille landsted i Victoria.

Det føles som for evigt i betragtning af at vi havde en roadtrip sammen, men virkelig, det var kun august, at vi kørte op til Maitland.

Denne gang tjekker vi vores kære venner af vores, der for nylig har foretaget en træændring fra de indre bydybder i Melbourne til et smukt sted nær Beechworth-hvor honningen kommer fra.

Mens vi kører sydpå, har vi et lille servicemøde for at udarbejde en redaktionel struktur for alle de rejsehistorier, vi har kommet op. Og med jul, der kommer stadig nærmere, har vi masser af ting at fortælle dig også tættere på hjemmet.

Vi kommer så langt som Tumut – en lille by i nærheden af ​​Wagga Wagga – og stopper for en bid at spise. Jeg har ønsket at komme her i betragtning af at jeg først mødte ejeren af ​​Tumut River Brewing Co, Tim, på en ølfestival i Sydney for et par år siden og blev forelsket i hans øl.

Dengang var Tims bryggeridør stadig i sine meget tidlige stadier, men nu er det et ordentligt spisested, der laver lækre pizzaer og andre flotte pubgrub, mens de stadig serverer noget af det bedste øl.

Men inden vi endda kommer igennem dørene, er vi nødt til at ryste hænder med dørmanden. Er han ikke forbløffende? Ikke sikker på, hvad den tunge handler om!

Christina er væk for min meget elskede øl. Den fulde grynt amerikanske pale ale, når den skrigende gris -apa, denne øl pakker i smag, har en fantastisk struktur og holder hovedet.

Jeg er blevet mørkere – en røget portør – hvilket også er absolut lækkert. Før vi rejser, sørger vi for, at vi henter noget fuldt grynt og deres alkoholiske ingefærøl – Ginja Ninja – for at tage væk.

Før vi går, men efter frokost tager Tim os rundt om bryggeriet.

Tumut River Brewing Co er nået langt i de få år, de har gået. Det første billede viser det fulde bryggekit, de brugte i cirka fire år, før de udvides til den aktuelle opsætning, du kan se nu.

Det er forbløffende at tro, at de formåede at producere nok fra de små tanke.

Tim er en charmerende person og har lagt alt ind i dette bryggeri. TRBC har set sine op- og nedture gennem årene, men Tim og hans team har holdt sig til deres kanoner.

Hold øje med Tumut River Brewery’s øl snart. Tim har planer om en konservesfacilitet, der vil gøre distributionen meget lettere.

Ellers skal du sørge for at dukker ind, hvis du er i området. Bryggeriet er et køligt sted, og de har en række andre øl og cider fra nærliggende bryggerier. Tim lagerfører også nogle af mine meget elskede Aussie Spirits, hvilket er dejligt at se. Du finder Black Gates rom her og også den lækre døde mands drop sorte krydret rom fra Stone Want Distillery i Bathurst.

Tilbage på vejen bliver landskabet smukkere og smukkere, når vi forlader byer og landsbyer bag os.

Det er en skam, at folk har en tendens til at flyve ned til Melbourne meget mere i disse dage. Selvfølgelig er det hurtigere og lettere, men du går glip af meget på 35.000 fod.

Vi ankommer til vores destination og Christina og vores ven Carly fra Smaggle og Crochet Instructor -berømmelse kommer lige ind i de fjollede. De bærer selvfølgelig matchende jumpsuits – tvilling på deres Sussan -køb! Jeg kan se, at denne weekend bliver sjov.

Vi udforsker den lille by Stanley og Christina finder sin anden en masse meget elsket ting at fotografere efter døre: Rust.

Jeg er meget mere interesseret i den lille pub, der er her – faktisk Stanley Pub. Det er et smukt gammelt sted fuldt af historie og overraskende god øl.

Alt for ofte hælder små lande pubber gennemsnitlig masseproduceret øl, men ikke her. Du kan få nogle gode lokale bryggerier og hvidvin her, og maden, der er lavet med lokalt producerede ingredienser, siges også at være enestående.

Sørg for at sige hej til ejerne Greg og Robyn, når du er der. De er charmerende peeps.

I dag er vi på vej til Historic Beechworth til noget morgenmad. Det er et sensationelt kørsel ned ad de træforede veje til en af ​​Australiens en masse berømte guldpanelbyer.

I dag er Beechworths årlige keltiske festival, og alle fra skotterne og waliserne til irerne ogEn roadtrip, en rosé og en splinterny cam (###), som du sandsynligvis ved, er det ikke som os at sidde stille for længe, ​​men sidste måned var slags latterligt.

Med så meget foregår – rejser til Sydafrika og derefter til USA, har vi haft så meget at fortælle dig om.

Vi er dog tilbage i Sydney nu, og denne ugentlige udgave handler om at være hjemme med en ny rosé, vi har fundet, og en meget fremragende ny spejlfri cam at fortælle dig om. Vi har også formået at snige en fræk roadtrip til Country Victoria i.

Vi håber, at du glæder dig i denne ugentlige udgave.

Cheers – Jim & Christina XX

En af de første ting, vi gjorde, da vi kom tilbage fra USA, var at arrangere brunch med et par af vores nyeste venner. I morges er vi på Reuben Hills med Emily og Mosilo – vores safari -chums, vi mødte i Sydafrika for nylig.

Det er fantastisk at indhente pigerne og endnu bedre, når mad og kaffe er så god.

Men inden vi ved det, er vi på vejen igen og kører ned til et lille landsted i Victoria.

Det føles som for evigt i betragtning af at vi havde en roadtrip sammen, men virkelig, det var kun august, at vi kørte op til Maitland.

Denne gang tjekker vi vores kære venner af vores, der for nylig har foretaget en træændring fra de indre bydybder i Melbourne til et smukt sted nær Beechworth-hvor honningen kommer fra.

Mens vi kører sydpå, har vi et lille servicemøde for at udarbejde en redaktionel struktur for alle de rejsehistorier, vi har kommet op. Og med jul, der kommer stadig nærmere, har vi masser af ting at fortælle dig også tættere på hjemmet.

Vi kommer så langt som Tumut – en lille by i nærheden af ​​Wagga Wagga – og stopper for en bid at spise. Jeg har ønsket at komme her i betragtning af at jeg først mødte ejeren af ​​Tumut River Brewing Co, Tim, på en ølfestival i Sydney for et par år siden og blev forelsket i hans øl.

Dengang var Tims bryggeridør stadig i sine meget tidlige stadier, men nu er det et ordentligt spisested, der laver lækre pizzaer og andre flotte pubgrub, mens de stadig serverer noget af det bedste øl.

Men inden vi endda kommer igennem dørene, er vi nødt til at ryste hænder med dørmanden. Er han ikke forbløffende? Ikke sikker på, hvad den tunge handler om!

Christina er væk for min meget elskede øl. Den fulde grynt amerikanske pale ale, når den skrigende gris -apa, denne øl pakker i smag, har en fantastisk struktur og holder hovedet.

Jeg er blevet mørkere – en røget portør – hvilket også er absolut lækkert. Før vi rejser, sørger vi for, at vi henter noget fuldt grynt og deres alkoholiske ingefærøl – Ginja Ninja – for at tage væk.

Før vi går, men efter frokost tager Tim os rundt om bryggeriet.

Tumut River Brewing Co er nået langt i de få år, de har gået. Det første billede viser det fulde bryggekit, de brugte i cirka fire år, før de udvides til den aktuelle opsætning, du kan se nu.

Det er forbløffende at tro, at de formåede at producere nok fra de små tanke.

Tim er en charmerende person og har lagt alt ind i dette bryggeri. TRBC har set sine op- og nedture gennem årene, men Tim og hans team har holdt sig til deres kanoner.

Hold øje med Tumut River Brewery’s øl snart. Tim har planer om en konservesfacilitet, der vil gøre distributionen meget lettere.

Ellers skal du sørge for at dukker ind, hvis du er i området. Bryggeriet er et køligt sted, og de har en række andre øl og cider fra nærliggende bryggerier. Tim lagerfører også nogle af mine meget elskede Aussie Spirits, hvilket er dejligt at se. Du finder Black Gates rom her og også den lækre døde mands drop sorte krydret rom fra Stone Want Distillery i Bathurst.

Tilbage på vejen bliver landskabet smukkere og smukkere, når vi forlader byer og landsbyer bag os.

Det er en skam, at folk har en tendens til at flyve ned til Melbourne meget mere i disse dage. Selvfølgelig er det hurtigere og lettere, men du går glip af meget på 35.000 fod.

Vi ankommer til vores destination og Christina og vores ven Carly fra Smaggle og Crochet Instructor -berømmelse kommer lige ind i de fjollede. De bærer selvfølgelig matchende jumpsuits – tvilling på deres Sussan -køb! Jeg kan se, at denne weekend bliver sjov.

Vi udforsker den lille by Stanley og Christina finder sin anden en masse meget elsket ting at fotografere efter døre: Rust.

Jeg er meget mere interesseret i den lille pub, der er her – faktisk Stanley Pub. Det er et smukt gammelt sted fuldt af historie og overraskende god øl.

Alt for ofte hælder små lande pubber gennemsnitlig masseproduceret øl, men ikke her. Du kan få nogle gode lokale bryggerier og hvidvin her, og maden, der er lavet med lokalt producerede ingredienser, siges også at være enestående.

Sørg for at sige hej til ejerne Greg og Robyn, når du er der. De er charmerende peeps.

I dag er vi på vej til Historic Beechworth til noget morgenmad. Det er et sensationelt kørsel ned ad de træforede veje til en af ​​Australiens en masse berømte guldpanelbyer.

I dag er Beechworths årlige keltiske festival, og alle fra skotterne og waliserne til irerne og